PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR INMACULADA
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El Programa de Alimentación Escolar de la Institución Educativa La Inmaculada tiene como propósito garantizar a los estudiantes una alimentación balanceada, segura y oportuna, que favorezca su bienestar y su rendimiento académico. En espacios limpios, ventilados y adecuadamente acondicionados, se brinda el servicio de desayuno, refrigerios y almuerzo según la jornada, procurando que cada preparación cumpla con los lineamientos nutricionales establecidos y responda a las necesidades de los niños, niñas y jóvenes que atiende la institución.
Las áreas destinadas al almacenamiento, preparación y consumo de los alimentos se mantienen en condiciones de higiene y orden, con superficies desinfectadas y disposición adecuada de residuos, de manera que se minimice cualquier riesgo para la salud. Dos ecónomas debidamente uniformadas y capacitadas se encargan de la manipulación responsable de los alimentos, del control de porciones y de la atención respetuosa a los estudiantes, siguiendo las normas de seguridad alimentaria y las indicaciones institucionales. Su presencia permanente en la cocina y el comedor garantiza un servicio organizado, ágil y cercano.
El programa también promueve hábitos de alimentación saludable y de buen comportamiento en la mesa. Durante la prestación del servicio se fomenta el lavado de manos, el cuidado del espacio compartido, el respeto por los turnos y el agradecimiento por los alimentos recibidos. De este modo, el Programa de Alimentación Escolar en La Inmaculada no solo satisface una necesidad básica, sino que se convierte en un escenario pedagógico para la formación integral, el cuidado de la salud y la construcción de convivencia.
